ไก่ทอดบอนชอน เมนูยอดฮิต สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน

ไก่ทอดบอนชอน ไก่ทอดยอดนิยม จากเกาหลี ไก่จะหอมเครื่องเทศ รสอร่อย ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ทำให้ไก่ทอดบอนชอนเป็นที่นิยมทั่วไป

ส่วนผสมสำหรับทำ ไก่ทอดบอนชอน

  • ปีกไก่ 5 – 8 ชิ้น
  • แป้ง สำหรับทอด 3 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • หอมใหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • ขิงบด 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วชาว 2 ช้อนโต้ะ
  • มิริน 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ
  • งาคั่ว

วิธีทำไก่ทอดบอนชอน

  1. หมักไก่ โดยเครื่องหมักไก่ ประกอบด้วย เกลือ และ พริกไทย จากนั้นโรยแป้งให้ทั่ว
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ ไก่ ลงไป ทอด ให้เหลืองสุก จากนั้นนำไปพักไว้ก่อน
  3. การเตรียมซอส สำหรับ ไก่บอนชอน ให้นำ น้ำตาล ลงไปคั่วให้เหลือง จากนั้นใส่ มิริน และ ซีอิ้วขาว ลงไป ตามด้วย หอมใหญ่ ขิง และ งาคั่ว ให้ส่วนผสมเข้ากัน
  4. ราดซอส ลงบน ไก่ทอด ไว้แล้ว เป็นอันเสร็จ อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *