บราวนี่สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก รสชาติหวานอมเปรี้ยว ไม่เลี่ยน

บราวนี่สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก มีส่วนผสมของชั้นชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวตัดกับบราวนี่โกโก้ได้อย่างลงตัว

ส่วนผสม ชีสเค้ก
ครีมชีส 250 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แยมสตรอว์เบอร์รี 100 กรัม อ่านต่อ

โดนัทหน้ามะพร้าวครีมมะนาว มีความตัดเลี่ยน หอมอร่อย

โดนัทสุดแนว ขอนำเสนอ โดนัทหน้ามะพร้าวครีมมะนาว เลยจ้า จุดเด่นคือจับโดนัทชุบครีมมะนาวรสหวานอมเปรี้ยวเพิ่มความกรุบกรอบจากมะพร้าวอบแห้ง

ส่วนผสม โดนัทมะพร้าว
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม
แป้งขนมปัง 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา อ่านต่อ

คัพเค้กฟักทองไส้ขนมฟักทอง นุ่มนวล

คัพเค้กฟักทองไส้ฟักทอง เนื้อเค้กผสมฟักทองเน้น ๆ ไม่ใส่ไข่ เติมน้ำตาลตามชอบมาพร้อมวิธีทำไส้ขนมฟักทองไม่เติมสีหรือแต่งกลิ่น พอนึ่งจนสุก กินตอนร้อน ๆ จะนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ ทำง่ายทานอร่อยนึ่งร้อน ๆ สุกใหม่ ๆ ฟินเลยค่ะ ถ้าชอบลองทำดูนะคะ ปรับเปลี่ยนน้ำตาลตามรสที่ชอบเลยค่ะ อ่านต่อ

แพนเค้กกล้วยหอม หวานหอมอร่อย

แพนเค้กกล้วยหอม จับกล้วยหอมบดผสมกับแป้ง เติมน้ำตาล เกลือ และนม เสร็จแล้วเอาไปทอดในกระทะจนสุก ราดซอสช็อกโกแลตโฮมเมดและวิปครีมป้งแพนเค้กสูตรนี้อร่อยมาก ๆ เนื้อแพนเค้กนุ่ม ๆ ยิ่งราดด้วยซอสช็อกโกแลตและวิปปิ้งครีมช่างเข้ากันมาก ๆ ค่ะ

ส่วนผสม ซอสช็อกโกแลต
น้ำตาลทราย 45 กรัม
ผงโกโก้ 10 กรัม
น้ำ 25 กรัม อ่านต่อ

คุกกี้ธัญพืช สำหรับคนรักสุขภาพ

คุกกี้ธัญพืช ใส่ธัญพืชตามชอบ เติมนมอัลมอนด์กับน้ำมันมะพร้าว ตัดเป็นชิ้นรูปร่างตามชอบเลยจ้า รับรองว่าอร่อย และมีประโยชน์ต่อร่างกายแน่ ๆ ค่ะ กินกับนมอุ่น ๆ หรือกาแฟสุดเพลินค่ะ อยากบอกว่าเวลาทำควรทำ 2 เท่าของสูตร เพราะกินเพลินมาก อ่านต่อ

ขนมปังเนยน้ำตาล นุ่มฟู หวานอร่อย

ขนมปังเนยน้ำตาล มาพร้อมวิธีทำแป้งขนมปังนวดมือและวิธีทำหน้าเนยสด บอกเลยว่าอร่อยมาก

ส่วนผสม ขนมปัง
แป้งขนมปัง 250 กรัม
น้ำตาลเบเกอรี่ 15 กรัม อ่านต่อ

เค้กชาไทยหน้านิ่ม หอมกลิ่นชาไทยรสชาติเข้มข้น

เค้กชาไทยหน้านิ่ม เนื้อเค้กใส่ความหอมของน้ำชาไทย มาพร้อมวิธีทำหน้านิ่มชาไทยรสเข้มข้น

ส่วนผสม เค้กสปันจ์ชาไทย (สำหรับพิมพ์ 3 ปอนด์)
ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 80 กรัม
สารเสริมคุณภาพสำหรับทำขนมเอสพี (SP) หรือโอวาเล็ต (Ovalet) 15 กรัม
น้ำชาไทย 40 กรัม
นมสด หรือนมจืด 40 กรัม
กลิ่นชาไทย 1/2 ช้อนชา
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เนยเค็มละลาย 80 กรัม (พักให้อุ่นลง อย่าใส่ตอนร้อนนะคะ)
สีผสมอาหารสีส้ม (ไม่ใส่ก็ได้) อ่านต่อ

เค้กมันม่วง สูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ กินร้อนๆรับรองอร่อย

เค้กมันม่วง ทำแบบง่าย ๆ ใช้วิธีนึ่ง กินร้อนย่งอร่อย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม เค้กมันม่วง
มันม่วงนึ่งปอกเปลือก 80 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
น้ำมันรำข้าว 25 มิลลิลิตร
กะทิ 60 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 80 กรัม (ปรับลด-เพิ่มตามชอบค่ะ)
กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
แป้งเค้ก (ใช้แป้งสาลีหรือแป้งอเนกประสงค์ได้ค่ะ) 120 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา อ่านต่อ

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง รสชาติเข้มข้น ทานแล้วไม่อ้วน

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง สูตรนี้ใส่ผงโกโก้เน้น ๆ ผสมกับดาร์กช็อกโกแลต เพิ่มเนยกับน้ำตาลนิดหน่อย พอคนทุกอย่างจนเข้ากันดีก็เทใส่พิมพ์แล้วเอาไปอบจนสุก อ่านต่อ

เค้กไข่ไต้หวันกาแฟ นุ่มเด้งละมุน

เค้กไข่ไต้หวันรสกาแฟ จับน้ำกาแฟผสมแป้งเค้ก และตีเค้กแบบแยกไข่แดงและไข่ขาวเพื่อให้เนื้อเค้กฟูนุ่ม สุดท้ายอบบนถาดน้ำร้อนเพื่อให้เค้กนุ่มยิ่งขึ้น

ส่วนผสม ไข่แดง
น้ำมันรำข้าว 55 กรัม
แป้งเค้ก 70 กรัม
นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร อ่านต่อ