หมูทอดไข่เค็ม ไข้แดงฉ่ำ ลองเลย

ส่วนผสม หมูทอดไข่เค็ม 
**สำหรับ 4ท่าน
-หมูสับ1/2กิโลกรัม
-ซอสปรุงรสฝาเขียว2ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล1/2ช้อนชา
-พริกไทนป่น1/2ช้อนชา
-แป้งข้าวโพด1/2ช้อนชา
-ไข่ไก่4ฟอง
-เกล็ดขนมปัง3ถ้วย
-ไข่แดงเค็ม8ลูก
-น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ หมูทอดไข่เค็ม 
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
1.ปรุงรสหมูสับด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทยป่น และใส่แป้งข้าวโพดลงไปเล็กน้อยในขั้นตอนนี้พอคลุกเคล้าเรียบร้อยก็ทำขั้นตอนต่อไป
2.ใช้มือหยิบหมูสับที่ปรุงแล้ว ขึ้นมาพอประมาณ แผ่แบนๆบนฝ่ามือ จากนั้นวางไข่เค็มไว้ตรงกลาง แล้วเริ่มห่อ จนหมูกลบไข่มิดทั่วกันทั้งลูก
3.นำหมูที่ห่อแล้วไปชุบไข่
4.แล้วก็นำมาชุบเกล็ดขนมปัง
5.จากนั้นก็ลงทอด
6.เมื่อทอดเสร็จก็ตักขึ้นซับน้ำมันแล้วลองหั่นดูว่าหมูสุกหรือไม่ ถ้าสุกก็ทานได้เลยค่ะ ufabet

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *