แกงหน่อไม้ใบย่านาง เมนูอีสาน รับประกันความนัว

แกงหน่อไม้ใส่ใบย่านาง เคล็ดลับความอร่อยของแกงหน่อไม้ คือ การเลือกหน่อไม้ วัตถุดิบต่างๆต้องคุณภาพดี เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ อาหารอร่อยๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ หอมปลาร้า เนื้อหน่อไม้นุ่มๆ เป็น อาหารพื้นบ้าน สำหรับคนคิดถึงบ้าน

สูตร แกงหน่อไม้ใส่ใบย่านาง อาหารยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำแกงหน่อไม้ใส่ใบย่านาง

  • หน่อไม้ สดหั่นบางๆ 1 ถ้วย
  • เนื้อปลาดุกย่าง 1 ถ้วย
  • ยอดชะอม 1 ถ้วย
  • ใบแมงลัก 1/2 ถ้วย
  • ใบย่านาง 1/2 ถ้วย
  • น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • ฟักทอง หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
  • เห็ดฟาง 1 ถ้วย
  • บวบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
  • พริกสด 4 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง 3 หัว
  • ตะไคร้ 1 ต้น
  • ข้าวเหนียวแช่น้ำ 1 คืน 1 ช้อนโต้ะ
  • กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนโต้ะ อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *